寒地黑土之上，标准化牧场奶牛成群，大鹅在悠然啄食，安格斯牛的每一条雪花纹理都彰显出高端品质——今年，黑河市畜牧业正以“规模与质量齐飞、生态与效益共生”的姿态，在全省跑出发展“加速度”。国调数据显示，今年三季度全市肉蛋奶总量32.57万吨，同比增长11.09%，畜牧业产值达41.8亿元，增速5.4%。上半年与前三季度，黑河市畜牧业产值增速均在全省领跑，用“牧”力澎湃的实绩，为龙江乡村振兴注入强劲动能。

顶层设计定方向“一带三区”布局成网

“把畜牧业作为乡村振兴的重要抓手，才能让黑土地长出‘金疙瘩’。”黑河市农业农村部门负责人的话，道出了黑河市发展畜牧业的战略定力。以《畜牧业高质量发展实施方案（2023—2025年）》为总遵循，黑河市锚定“两牛一猪一鹅”主导产业，搭配特色养殖协同发展，通过专班统筹推进，构建起“一带三区”的产业新格局。

北安市大鹅产业

在“北安—五大连池—嫩江奶牛产业带”，现代化养殖基地里，挤奶设备每天运转不停，日产鲜奶超150吨，这些带着“黑河温度”的鲜奶，源源不断供给下游乳企；“孙吴—逊克—北安安格斯肉牛优势区”内，“黑尊牛”品牌正打响名头。孙吴县犇兴肉牛养殖合作社作为省级安格斯肉牛核心育种场，通过品种改良培育出的A1-A5级雪花牛肉，成为高端市场的“新宠”；在“嫩江—北安—五大连池生猪优势区”，年出栏生猪量稳定在60万头以上，夯实民生供给；“嫩江—北安—五大连池—逊克大鹅优势区”，则从养殖延伸到加工，羽绒、鹅肉产品远销全国。从顶层蓝图到基层实践，黑河畜牧业实现了“规划一张图、落实一盘棋”。

要素保障破瓶颈“三维协同”强化根基

政策精准滴灌，激发产业活力。黑河市积极争取省畜牧业发展扶持政策，今年争取项目资金共计2400余万元。嫩江市、北安市、逊克县、孙吴县、爱辉区今年相继出台《畜牧业发展扶持政策》，从标准化养殖到屠宰加工，从粪污利用到品牌培育，政策红利覆盖产业链关键环节。在政策护航下，今年黑河市三季度安格斯牛养殖量突破1.2万头，鹅养殖量突破1100万只，创历史新高。

科技赋能品质，擦亮产品底色。黑河市深度融入省级现代农业产业技术协同创新体系，在奶牛、肉牛、大鹅领域布局5个省级技术推广站和3个综合技术示范园，联合省农科院、东北农大推广适用技术3项。北安农垦长鑫牧场获批为2024年国家级奶牛核心育种场，孙吴县犇兴肉牛养殖合作社获批为省级安格斯牛肉牛核心育种场，孙吴“黑尊牛”肉业2024年获得绿色认证，生产52个绿标产品，进一步提升了产品品质和效益。

孙吴县安格斯肉牛

金融量身定制，破解融资难题。黑河市坚持优化服务机制理念，创新“畜牧贷”“活体贷”等融资模式，针对规模养殖场采取“一对一”包联机制，安排专人实行全流程跟踪服务，及时解决土地、生产、销售等环节难题。针对中小养殖户推出精准服务，上门宣传贷款贴息以及地方畜牧业发展扶持政策。黑河市共争取省级“龙牧贷”资金8838.1万元，养殖保险覆盖948.18万只（头、羽），地方性补助资金2000余万元，有效破解养殖主体“融资难”“风险大”问题，促进畜牧业稳步发展。

产业实例：从传统养殖到全链拓展

在孙吴县，安格斯肉牛产业实现了从无到有的跨越。自2016年引进3800余头澳洲纯种安格斯肉牛以来，孙吴县通过政策扶持、科技赋能、品牌培育等举措，建立起集种牛繁育、养殖、屠宰深加工、冷链物流于一体的全产业链。2024年肉制品深加工项目投产，年产能达2000吨，产品远销全国32个省级行政区。

“我们合作社培育的A3级雪花牛肉，每公斤售价超过千元。”孙吴县犇兴肉牛养殖专业合作社负责人介绍，合作社作为黑龙江省北部地区最大的安格斯牛育种基地，不仅带动了当地养殖户增收，更打响了“黑尊牛”品牌知名度。

在嫩江市，大鹅产业同样蓬勃发展。正大康牧的现代化车间内，肉牛养殖迈向智能化；嫩江寒鹅孵化基地的建成，则为大鹅全产业链发展注入强劲动力。当地延伸鹅产业链至羽绒制品、羽毛球加工，北安羽绒项目年加工羽绒服5万余件，让“一只鹅卖出了三只鹅的价值”。

特色养殖为产业发展增添“新引擎”。五年来，寒地小龙虾养殖从15亩试养扩展至130亩，虾苗外销840万尾；黑河马种群从1000余匹增长至6694匹，养殖户年增收超6000万元；爱辉区蚂蚱养殖年产量达5万斤，冷水鱼年产达2.3万吨……“一主多元”的产业生态，让更多农户找到了增收致富的新路子。

黑河马

品牌引领拓市场“全链发力”促增收

在今年哈洽会黑河展区，“北鹅”品牌的羽绒制品前围满了客商；亚冬会期间，黑河推出的“铁锅炖大鹅”体验活动，让游客在冰雪中尝到了“黑河味道”。如今，“北鹅”品牌影响力指数3年增长5倍，入选了农业农村部“三品一标”典型案例，电商平台销售额同比增长30%，线上线下融合的销售格局加速形成。

品牌亮眼，全链发力更添底气。今年，黑河市通过精准招商引进畜牧业项目12个，到位资金6.27亿元，嫩江大鹅、孙吴安格斯肉牛全链条发展等项目建成投产，飞鹤瑞信诚万头牧场等实现规模化、标准化运营。目前，全市已培育市级以上畜牧业龙头企业8家，孙吴“黑尊牛”正申报省级重点龙头企业，其在哈尔滨的7家直营店，年销售额突破1000万元。

三产融合更让效益持续升级。黑河市推行种养循环模式，全市畜禽粪污综合利用率达85.94%，规模场设施配套率100%，北安瑞信诚奶牛场实现粪污年发电3万千瓦时，逊克、嫩江等有机肥厂年生产有机肥15万吨。切实实现粪污利用生态效益。

孙吴县、逊克县发展安格斯牛“认养一头牛”、爱辉区发展“黑猪认养”“乡村体验游”，吸引游客超万人次。这种农牧旅融合的新模式，不仅增加了农民收入，更提升了黑河畜牧业的品牌影响力。

从顶层设计到基层实践，黑河畜牧业正在寒地黑土上书写着高质量发展新篇章。随着“一带三区”格局日益完善，产业链持续延伸，品牌影响力不断提升，黑河正朝着全国知名绿色畜牧产品生产基地的目标稳步迈进。

（图片由受访单位提供）

温浩 记者 赵吉会