6月25日凌晨3时，哈尔滨市道里区长岭湖区域的千芯农业小龙虾育苗基地一派繁忙。湖畔标准化温室大棚内，技术员抢抓凌晨低温黄金窗口期，起网、捞苗、分拣、装箱。一批优质寒地虾苗整装待发，即将运往呼兰区许堡乡郎堡村，交付当地养殖户。记者跟随运苗车队驱车50公里，全程见证数十万尾优质虾苗如何落户寒地稻田，探寻特色种养模式带动农户增收致富路径。

虾苗运抵田间地头

凌晨4时许，满载鲜活虾苗的运输车辆驶入郎堡村田间地头。车辆刚停稳，养殖户王立娜一家人便迎上前，协力卸车。技术员俯身测了测稻田水温，刚好低于20℃，这是避免小龙虾应激反应的关键红线。无人机腾空而起，将抗应激生物制剂均匀喷洒在稻田水面上，为即将入田的虾苗筑起一道“保护膜”。

农户投放龙虾苗

一箱箱虾苗被抬到田边，箱口倾斜，刹那间，数十万尾虾苗入水。“去年抱着试试看的心态，在30多亩稻田投了两万多尾虾苗，除去各项成本，纯利润接近两万元，而且很省心，和水田管护同步推进就行。”尝到甜头的王立娜今年信心十足，不仅扩大了稻田种植面积，还一口气订购20多万尾优质虾苗。

无人机播撒生物制剂

投苗现场，参与突破“小龙虾南繁北育”技术瓶颈的东北农业大学副教授郝其睿指导规范投苗流程，解答农户种养难题。“当前投放的虾苗长势优良，普遍为3至5公分长，体质健壮、活力充沛，依托咱东北寒地优质水土资源，生长速度稳定，预计7月末后就能长至10.5公分，达到商品虾上市标准。”郝其睿说。谈及低温投苗，他解释道，小龙虾对水温变化极其敏感，水温超过20℃，虾苗应激反应会大幅加剧，直接影响成活率，凌晨低温投苗是寒地养虾的关键技术要点。

郝其睿（右）指导农户

郝其睿告诉记者，“稻虾共作”是一举多得的生态高效种养模式，产业优势十分突出。稻田开挖养殖小龙虾的环沟虽会占用约5％的种植面积，但田埂边界可通过秧苗密植补齐产量，整体水稻产量不受影响，还有提质增产空间。小龙虾在稻田中游动觅食，既能疏松土壤、减少田间病虫害，排泄物又可天然肥田，大幅减少化肥农药投入，真正实现一水两用、一地双收。“小龙虾对农药残留极度敏感，只要稻田能成功养好小龙虾，就证明这片水土趋近绿色有机标准，稻米、小龙虾都能达到有机品质，品牌溢价和市场竞争力会大幅提升，管护到位的稻田亩均收益可实现数倍增长，带动农户增收效果十分显著。”郝其睿说。

龙虾苗

采访中记者了解到，几年前，“寒地养虾难成活”一度成为产业瓶颈。为破解这一困境，中国水产科学研究院黑龙江水产研究所覃东立团队率先攻坚，突破小龙虾“南繁北育”核心技术瓶颈；2024年，郝其睿带团队深度加入，持续优化寒地水质驯化、温度管控、病害防控全套养殖技术体系，历经四年反复试验、三年示范推广，寒地虾苗下塘7天成活率稳定提升至95％以上，让寒地小龙虾实现从“养不活”到“养得好、长得壮、产量稳”的跨越式突破。

了解到长岭湖得天独厚的生态环境和优质地下水资源，2026年，郝其睿团队与千芯农业合作，在长岭湖打造了千芯农业小龙虾育苗基地，建起5栋高标准育苗大棚、2000平方米冬储大棚、20个标准化苗种标粗池，构建起“种虾—虾苗—育种—商品虾”的完整生产闭环。

超长生长周期、精准错峰上市，让寒地小龙虾坐拥独特市场优势。相较于南方产区，哈尔滨寒地小龙虾生长期可达90天以上，多出近一个月生长周期，肉质更加紧致弹滑、鳃净肉甜、风味浓郁，品质远超普通产区小龙虾。在上市时间上，精准卡位全国市场空窗期，每年7月上旬至9月，南方产区因高温、稻田翻耕迎来停产期，本地寒地小龙虾恰好集中成熟上市，有效填补全国市场缺口。

稳定的品质、稀缺的档期，让寒地小龙虾销路畅通、供不应求。成熟商品虾不仅深受本地商超、餐饮企业青睐，更吸引大批南方客商上门收购，成品虾经空运外销南方市场，依托南北价差实现可观利润，彻底打消了农户的销售顾虑。“销路完全不用愁，盼着几个月后能有好收成！”望着满目生机的稻田，王立娜信心满满。

千芯农业负责人告诉记者，今年以来，基地累计培育优质稻田虾苗2200万尾，科学统筹产销布局，预留300余万尾优质种苗用于自有基地规模化养殖，按照7成回补率，预计可对外供应优质稻田苗1200万尾，全年净利润预计可达500万元以上。

长岭湖寒地小龙虾“稻虾共作”产业，如今已成为道里区串联一二三产、推动农文旅融合发展的特色标杆项目。下一步，道里区将持续深化产学研协同合作，持续迭代优化寒地小龙虾“南繁北育”技术体系，不断提升种苗品质与种养效益。同时，延伸完善产业链条，布局小龙虾精深加工等新业态，策划打造“长岭湖扒虾节”等特色文旅IP，擦亮寒地小龙虾特色农业名片。

记者 马智博