□本报记者 于晓琳
一边是纸墨书香,一边是山林鲜香。本届上海书展上,以主宾省身份参展的黑龙江,把北国的森林与黑土搬至申城。“九珍十八品”、黑土优品集中亮相龙江好物展销区,书本里的北疆故事,化作触手可及的地道风物,带给上海读者别样的逛展体验。
展区现场,人头攒动,热闹非凡。黑龙江的大米、玉米、黑木耳、猴头菇、白桦树汁等优质天然产品琳琅满目。来自大小兴安岭的森林馈赠、黑土沃野孕育的农牧产品走出白山黑水,跨越千里来到黄浦江畔。书籍记录着黑龙江的历史人文,而这些特产,则用舌尖的滋味,讲述着黑土地鲜活的现实故事。
在“九珍十八品”展柜前,果干礼盒、坚果礼盒、松子、榛子等产品整齐陈列,格外吸睛。“桑葚汁和桦树汁卖得最好,很多市民尝过之后直接整箱带走。”九珍十八品招商经理咸程烨介绍道。一旁的黑土优品展柜同样人气旺盛,黑木耳、榛蘑、面粉等龙江特色农产品一字排开。来自北大荒集团红兴隆分公司友谊农场的讲解员陈雪说:“蜂蜜、木耳、玉米这几款最受欢迎,尤其上海市民对黑土地出产的杂粮特别认可,回购率很高。”
一位从浦东赶来的阿姨一边往购物袋里装木耳和榛蘑,一边告诉记者:“黑龙江的东西实在,我年年都托人带,这回自己挑个够。”一对年轻夫妻推着婴儿车在展柜前驻足,妻子笑着说:“原本只想买点蓝莓干给孩子当零食,结果看着啥都想带,恨不得把整个展柜搬回家。”
“书展不仅是阅读的盛会,更是生活美学与优质产品的展示窗口。”展区工作人员介绍,“阅读+生活”的跨界融合,让龙江优质生态产品借助文化载体讲好品牌故事,让好产品被看见、被认可。
以往,书展留给大众的印象,大多局限于纸张与文字。而本次上海书展,黑龙江跳出单纯图书展销的固有框架,把文化阅读和特色物产结合在一起,走出一条“文化赋能产业”的新路径。书籍搭建起南北沟通的精神桥梁,物产则成为文化传播的实物载体。读者在品读龙江文学之后,再亲口品尝寒地物产,文字里的白山黑水便不再遥远抽象,变得可感、可尝、可触摸。
文化为产业引流,物产为文化增色,二者相辅相成,打破了文化传播与产品推广的壁垒。这也启示我们,地域文化的传播,不必局限于书本宣讲,风物美食同样是讲好龙江故事的绝佳媒介。
从林海雪原到浦江之滨,一批批龙江好物收获沪上市民的喜爱,背后是黑龙江得天独厚的生态底气。高寒的气候、广袤的森林、肥沃的黑土地,造就了食材天然纯粹的品质。“九珍十八品”聚焦森林物产,黑土优品立足寒地农业,北大荒农产品承载大粮仓的厚重积淀,各个品牌各有侧重,共同构筑起龙江物产的整体形象。
“好物出圈,靠的不只是得天独厚的自然禀赋,更离不开品牌化的打磨与传播。过去,不少优质东北物产养在深山人未识,拥有过硬品质,却缺少面向全国的展示舞台。如今借助上海书展这一国家级文化平台,把生态优势转化成品牌优势,让黑土好物直面全国消费者。”黑龙江省中国特色社会主义理论体系研究中心特约研究员刘金祥认为。
书香为翼,风物为媒。一场书展,架起南北双向交流的纽带。笔墨记录黑土历史,物产传递龙江生机。当江南读者手捧一本黑土著作,拎一袋来自北国的特产,南北的距离就在书香与鲜香之间悄然拉近。这份双向奔赴,既是地域物产的对外亮相,更是文化自信的生动表达。